Horaires d'ouverture :
Du Lundi au Vendredi : 9h30 -12h / 14h-18h
Le Samedi : 9h30 - 12h

Nos produits

Epicerie

Nous avons sélectionné pour vous quelques conserves d’une entreprise locale et artisanale qui confectionne des soupes de poissons et de délicieux produits à déguster en apéritif, entrée ou plat principal tels que nos rillettes de maquereaux et spécialités de maquereaux marinés. L’essentiel des ingrédients des produits sont issus des maraîchers locaux et de la pêche régionale.
La production est totalement artisanale et les produits ne contiennent ni colorant ni conservateur.

Citrons

Nos citrons proviennent d’un producteur local, alliant écoresponsabilité et qualité de produit.


Exclusivité Boutique.

LA CAVE

Nous avons plusieurs produits à vous proposer à la boutique tel que des vins, des bières mais aussi des cidres.

Parfait pour accompagner coquillages et crustacés, sans oublier nos huîtres bien sûr.


Exclusivité Boutique

LE TRIO DE ST-JACQUES

Ce Trio de St Jacques, allie trois différentes rillettes à base de Saint-Jacques.

  • Saint Jacques & Algues
  • Saint Jacques au Chorizo
  • Saint Jacques & Foie gras

Il n’y a plus qu’à tartiner !


Exclusivité Boutique

Maquereaux à l’ancienne au muscadet

Marinés à l’ancienne au muscadet. Les maquereaux sont livrés par les criées de la Manche puis filetés, cuits, préparés et mis en bocaux à la main. Délicieuse recette traditionnelle marinée au muscadet, réalisée avec des produits frais aussi bien pour les maquereaux que pour la marinade. A déguster nature ou avec un peu de beurre sur une tartine de pain de campagne. Idéal en entrée, en plat nature ou accompagné d’une salade composée.

Maquereaux sauce tomate

Marinés à la Sauce tomate. Les maquereaux sont livrés par les criées de la Manche puis filetés, cuits, préparés et mis en bocaux à la main. Délicieuse recette traditionnelle marinée, réalisée avec des produits frais aussi bien pour les maquereaux que pour la marinade. A déguster nature ou avec un peu de beurre sur une tartine de pain de campagne. Idéal en entrée, en plat nature ou accompagné d’une salade composée. Peut également être consommer froid ou chaud avec du riz.

Nos Rillettes Classiques

Savoureuse recettes traditionnelles et artisanales de rillettes.

Idéales en apéritif sur des toasts de pain grillé avec une goutte de citron.

Nos Rillettes Festives

Savoureuses recettes traditionnelles et artisanales de rillettes.

Idéales en apéritif sur des toasts de pain grillé avec une gouttes de citron.

Nos Sauces

Découvrez nos sauces : Mayonnaise & Aïoli doux.

Idéales pour accompagner coquillages et crustacés.


Exclusivité Boutique.

Nos Soupes et Veloutés

Recettes artisanales, confectionnées à partir de la pêche locale. Les soupes sont garanties éviscérées pour obtenir une soupe de très grande qualité (sans amidon, sans épaississant, sans colorant ni additif).

Ces différentes sortes de soupes sont à déguster nature, avec des croûtons, de la rouille ou du fromage râpé.

ROUILLE

Notre rouille se déguste dans une soupe bien chaude, nature, avec des croûtons ou encore du fromage râpé, c’est un délice.

Pensez à utiliser la sauce rouille sur des toasts pour l’apéritif.

Vous pouvez aussi utiliser la sauce rouille pour vos plats de poissons blancs cuits au court bouillon.


Exclusivité Boutique.

TOASTS

Les toasts de baguette croustillants et dorés vont satisfaire tous les instants gourmands de la journée : Entrée, apéritif, salade … Nappés de rillettes, de rouille à la provençale, et de toutes vos idées. Les toasts de baguette croustillants transforment les repas en instant de fête.


Exclusivité Boutique.