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Nos produits

Crustacés

Nous vous avons sélectionné 3 crustacés indispensables à vos plateaux de fruits de mer. L’incontournable tourteau, le produit phare du printemps et très recherché l’araignée moussette, sans parler du homard à déguster toute l’année mais surtout l’été et pendant les fêtes !!!

araigné

araignée

Péchée aux casiers sur nos côtes normandes, l’araignée vous révélera un goût d’une extrême finesse. Sans parler de l’araignée moussette (forme juvénile de l’araignée mâle) qui, au printemps, est incontestablement plus recherchée et appréciée par son goût plus raffiné, sa chair fondante et plus facile à décortiquer !

Homard

homard

Pêché aux casiers au large de nos côtes anglo-normandes, il est caractérisé par sa couleur bleutée et sa chair fine. Pour vous garantir un produit de luxe au naturel, notre « petit bleu »  est certifié « pêche durable ».

tourteau

tourteau

Pêché au large de nos côtes aux casiers il est surnommé le « dormeur ». Cet incontournable du plateau de fruits de mer qu’on ne présente plus, satisfera toutes vos envies.