praire

La praire (venus verrucosa)

Pêchée à la drague sur la côte Ouest du cotentin, vous serez sous son charme par son goût, sa saveur fruitée et son odeur. À déguster crue ou farcie de septembre à mai elle agrémentera tous vos plateaux de fruits de mer accompagnée d’un petit verre !!!

Disponible de Septembre à Avril.